Главная Продукты питания Безглютеновая продукция Мука Мука Вегана Пшеничная цельносмолотая Garnec, 700 гр
Мука Вегана Пшеничная цельносмолотая Garnec, 700 гр
Сравнить
Поделиться
Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте.
Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте.
Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Срок годности
12 мес
Упаковка
Бумажный пакет
Бренд
Garnec
Пищевая ценность на 100 гр продукта
Белков 11.5 г, Жиров 2.2 г, Углеводов 71 г
Энергетическая ценность на 100 гр продукта
312.8 кКал
Вес (объем)
700 гр
Страна производитель
Россия
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
